Amaro Averna Siciliano 29%
Produktnummer:
85145
Produktinformationen "Amaro Averna Siciliano 29%"
Seit 1868 steht Amaro Averna für echtes sizilianisches Handwerk mit einer Geschichte aus Erbe und Tradition. Das Averna-Rezept ist eine geheime Mischung, die Don Salvatore Averna im Jahr 1868 von einem Mönch namens Fra Girolamo in Caltanisseta geschenkt wurde und die die Welt seit mehr als 150 Jahren fasziniert. Seine Rezeptur fängt die außergewöhnlichen Düfte und Aromen seiner Heimat ein und wurde von Generation zu Generation weitergegeben, sodass es heute zum Standard in jedem italienischen Haushalt gehört. Der authentische sizilianische Amaro verkörpert den Lebensstil, die Geselligkeit und die Lebensfreude der Menschen aus Sizilien.
Das Kernstück der Produktion von Averna ist zweifellos die Infusion der Kräuter. Averna wird auf Grundlage eines traditionellen Rezepts hergestellt, welches einen langen Infusionsprozess vorsieht, der heute zu den ungewöhnlichsten und authentischsten weltweit zählt. Averna kombiniert qualitativ hochwertige und sorgfältig ausgewählte Kräuter, Wurzeln und natürliche Gewürze. Alle Zutaten werden im Produktionsprozess gewogen, zerkleinert, vermischt und schließlich mit reinem Alkohol aufgegossen, um ein intensives Aroma zu erhalten. Anschließend wird die Flüssigkeit so lange mit Zucker und Wasser versetzt, bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist. Danach wird sie gefiltert und so lange ruhen gelassen, bis alle Inhaltsstoffe vermengt sind.
Geschmacklich ist Averna vollmundig und bittersüß mit einem Hauch von Orangen und Lakritz und harmonischen Noten von Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und Salbei. Der Likör bietet eine Trinkerfahrung, die alle Sinne berührt, durch den Einsatz von ätherischen Ölen von Zitrone und Bitterorangen aus Sizilien. Seine kräuterartige Bitterkeit harmoniert am besten mit traditionellen sizilianischen Desserts und lokalen Köstlichkeiten.
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 29 % Vol. |
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer: Campari Group, Via Sacchetti, 20, 20099 Sesto San Giovanni (MI) – Italy