Laurent Perrier Brut Millesime 0,75l 2012
Produktnummer:
93090
Produktinformationen "Laurent Perrier Brut Millesime 0,75l 2012"
VINIFIZIERUNG, ASSEMBLAGE UND REIFEZEIT
Rebsorten: Chardonnay 50% und Pinot Noir 50%
Crus: Chardonnay von der Côte des Blancs: Chouilly, Oger, Cramant, Oiry und Pinot Noir von der Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Ay, Tauxières, Verzenay, Ambonnay.
Reifezeit: 7 Jahre
SENSORISCHE MERKMALE
Weiß-goldene Farbe mit sehr feiner, langanhaltender Perlage. Sehr komplexe Aromen von Bienenwachs, kandierten Zitronen, Geißblatt und Weißdorn, gefolgt von Aromen von geröstetem Brot und Orangen. Lebhafter Ansatz, der einem cremigen und eleganten Abgang mit Noten von kandierten Zitronen und Geißblatt weicht.
SERVIERTEMPERATUR
zwischen 9°C und 11°C
SERVIEREMPFEHLUNG
Brut Millésimé 2012 passt zu einem Jakobsmuscheln Carpaccio mit Zitrusfrüchten, Wolfsbarsch in Kräuterkruste oder einem Brathähnchen mit Zitrusfrüchten.
| Anbaugebiet: | Champagne |
|---|---|
| Farbe: | Weiss |
| Geschmacksstufe: | Brut |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |