Vodka

Vodka — der Allrounder. Was wären lange Partynächte ohne das Multitalent unter den Spirituosen? Denn egal ob als Vodka Lemon oder im trendigen Moscow Mule, die Spirituose eignet sich durch ihren neutralen Geschmack als Basis für viele unserer liebsten Cocktails und Drinks.

In unserem Online Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl — vom preiswertem Einstiegssortiment bis hin zu internationalen Premiummarken. So bedienen wir Sie neben hippen Marken wie Absolut Vodka, dessen Flasche als Ikone gilt und ein Synonym für Kunst, Kultur und Nachtleben ist, auch mit Edelmarken wie Belvedere oder Grey Goose. Oder testen Sie einmal typisch russische Produkte wie Kremlevskie Kuranty oder Wodka Tsarskaya Charka.

Wodka schmeckt immer, ob im Cocktail oder pur in geselliger Runde beim Essen!

Wir sind uns sicher, dass Sie Ihren absoluten Lieblingswodka bei uns finden werden. Ansonsten gilt: Rufen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter!

Belvedere

Belvedere Vodka 40% 0,7 l

Gebindegröße: 1 x 0.7 Liter

Inhalt: 0.7 Liter (73,79 €* / 1 Liter)

51,65 €*

Distillerie Francoli by Roberto Cavalli

Roberto Cavalli Vodka 40 % 0,7L

Gebindegröße: 1 x 0.7 Liter

Inhalt: 0.7 Liter (68,51 €* / 1 Liter)

47,96 €*

Herkunft

Das Gerücht, dass Wodka ein Kartoffelschnaps ist, ist nur bedingt richtig. Wodka wurde immer aus dem Produkt gebrannt, welches am meisten in einer Region zur Verfügung stand. So wurde im 14. Jahrhundert der erste Wodka in Polen aus Roggen hergestellt. Die Vodkas aus Osteuropa bestehen auch heute zumeist aus Roggendestillaten, während in West- und Nordeuropa eher Weizen die Basis bildete. Erst als im 19. Jahrhundert Kartoffeln günstig angebaut werden konnten, wurden diese auch als Basis genommen. Inzwischen gibt es sogar Wodkas aus Trauben, Reis oder Zuckerrohr.

Herstellung

Die Herstellung bis zur Destillation ist immer gleich. Es wird eine Maische hergestellt aus dem zerkleinerten Getreide bzw. den Kartoffeln, diese wird mit Wasser und ggf. auch noch Malz versetzt und erhitzt. Dieser Süßmaische wird nun Hefe zugesetzt, um die Gärung zu starten. Danach findet der eigentliche Brennvorgang statt, zumeist in Säulenform, sogenannten column stills. Hierin wird der Vodka zwangsläufig mehrfach destilliert, bei einigen Vodkas sogar bis zu 200 Mal! Um einen möglichst reinen Vodka zu erhalten wird anschließend gefiltert, durch Aktivkohle oder Edelmetalle, durch Kälte oder mithilfe von Milcheiweiß. Je nach Produkt drei, vier oder fünf Mal. Generell gilt: je häufiger ein Wodka gefiltert wird, desto reiner ist er.

Traditionell wird Wodka nicht gereift oder in Eichenholzfässern gelagert, welches ein wichtiger Unterschied zu Spirituosen wie Rum, Tequila oder Whisky ist. Die Lagerung bis zur Abfüllung erfolgt geschmacksneutral in Behältern aus Glas oder Edelstahl. Vor der Abfüllung erfolgt noch eine Verdünnung mit Wasser auf Trinkstärke, meist mit gefiltertem Wasser oder mit Quellwasser. Der Mindestalkoholgehalt von Wodka beträgt übrigens 37,5 %. Die meisten handelsüblichen Wodkas werden mit 37,5 % oder 40 % vol. abgefüllt. Neben den typischen klaren, geschmacksneutralen Wodkas werden Wodkas hergestellt, die mit Aromen wie z.B. Zitrone versetzt sind.

Premium Vodka

Unser Belvedere Vodka hat eine Basis aus 100% polnischem Roggen und bietet uns durch Vanillearomen gepaart mit Cremenuancen und einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Russischer Vodka

Wer einen klassisch russischen Vodka bevorzugt, sollte unbedingt Beluga Noble Russian Vodka probieren. Dieser zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus hochwertigem Malzspiritus und reinem Wasser der sibirischen artesischen Quellen aus. Die ausgewählten natürlichen Komponenten und das dreifache Filtersystem erzeugen einen feinen und reichhaltigen Geschmack.