Lustau Sherry Pedro Ximenez San Emilio 17% 0,75L
Produktnummer:
85423
Produktinformationen "Lustau Sherry Pedro Ximenez San Emilio 17% 0,75L"
Für diesen sortenreinen Lustau Sherry Pedro Ximinez San Emilio werden Pedro Ximinez-Trauben verwandt, die inzwischen nur noch sehr selten angebaut werden,. Diese werden nach der Lese zum Trocknen ausgelegt, bis sie quasi Rosinen geworden sind. Durch eine extrem langsame Fermentation wird die natürliche Süße erhalten. Anschließend wird der Wein für 12 Jahre gelagert. So entsteht ein tiefdunkler, fast schwarzer Wein.
In der Nase duftet er nach Rosinen, dunkler Schokolade und einem Hauch Toffee. Am Gaumen ist er wunderbar süß, samtig weich und perfekt ausgewogen.Der lange Abgang ist sehr harmonisch.
Genießen Sie ihn als Dessertwein, zu kräfitgem Blauschimmelkäse, und zwar leicht gekühlt auf 10-12°.
| Herkunftsland: | Spanien |
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Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 17 % Vol. |
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer: Emilio Lustau S.A., Calle Arcos 53, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien