Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2022 grüne Kapsel 0,75L
Produktnummer:
99406
Produktinformationen "Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2022 grüne Kapsel 0,75L"
Herkunft
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus den typischen Weinlagen der Mosel.
Weinbereitung
Die Trauben wurden im Oktober gelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll ausprägen konnte. Ein schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte im Anschluss an die Gärung.
Die Trauben wurden im Oktober gelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll ausprägen konnte. Ein schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte im Anschluss an die Gärung.
Weinbeschreibung
Der 2022 Riesling Haus Klosterberg zeigt sich in der Nase fruchtig und aromatisch mit erfrischenden Schieferaromen. Am Gaumen üppig, fein und elegant, saftig und geschmackvoll. Ein Riesling mit einem salzigen und knackigen Abgang, präziser Säure und einer großartigen Balance.
Der 2022 Riesling Haus Klosterberg zeigt sich in der Nase fruchtig und aromatisch mit erfrischenden Schieferaromen. Am Gaumen üppig, fein und elegant, saftig und geschmackvoll. Ein Riesling mit einem salzigen und knackigen Abgang, präziser Säure und einer großartigen Balance.
Essensempfehlung
Anspruchsvoller, feinherber Trinkwein, der sich hervorragend als Aperitif und Tischwein eignet. Ein täglicher Begleiter, der sich als Ergänzung von würzigpikanten und säurebetonten Gerichten wie Canapes, Tintenfisch-Carpaccio oder Puten-Curry mit Früchten und Bambussprossen harmonisch einbringt.
Anspruchsvoller, feinherber Trinkwein, der sich hervorragend als Aperitif und Tischwein eignet. Ein täglicher Begleiter, der sich als Ergänzung von würzigpikanten und säurebetonten Gerichten wie Canapes, Tintenfisch-Carpaccio oder Puten-Curry mit Früchten und Bambussprossen harmonisch einbringt.
Alkoholgehalt
10,0% Vol.
Serviertemperatur
8°C
Kapsel
grün
| Anbaugebiet: | Mosel |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Riesling |