Ruinart Brut "R" 0,75l
Produktnummer:
99277
Produktinformationen "Ruinart Brut "R" 0,75l"
REGION
Champagne
CHARAKTERISIERUNG
SERVIEREMPFEHLUNG
SERVIERTEMPERATUR
6-8°C
Champagne
CHARAKTERISIERUNG
Glänzende und kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Die Blume ist zunächst fein und frisch, auch fruchtig, geprägt von Geruchsnoten weißfleischiger Früchte (Birne, Reinette-Apfel), Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln. Einige blumige und würzige Geruchsnoten bescheren zusätzliche Komplexität.
Die zweite Blume wartet mit einer herrlichen, olfaktorischen Intensität auf, eingebettet in Geruchsnoten, die weitaus mehr an Brioche und Biskuit erinnern. Sehr spontaner erster Anflug am Gaumen.
Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Weins, mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine). Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz.
SERVIEREMPFEHLUNG
Ideal zu festlichen Anlässen und leichten Vorspeisen.
Der perfekte Champagner als Aperitif zu allen Gelegenheiten, auch geeignet als Begleiter zu Vorspeisen wie leichten und feinen Gerichten, beispielsweise pochierte Austern, Jakobsmuscheln à la plancha oder zum Hauptgericht zu einer Seezunge Müllerin.
Ebenfalls passend zu Käsesorten mit kurzer Veredelung, wie einem Chaource oder einem herrlich cremigen Langres.
SERVIERTEMPERATUR
6-8°C
| Anbaugebiet: | Champagne |
|---|---|
| Farbe: | Weiss |
| Geschmacksstufe: | Brut |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |